Cuisine & Recettes

Envie de nouvelles boissons tendances ? En voici 3 à faire chez vous

Envie de nouveauté ? Envie de découvrir de nouvelles expériences en termes de boisson ? Rendez-vous dans votre cuisine, nous avons 03 boissons tendances à vous présenter.

01.Le Smoothie fraise et banane aux perles de Tapioca

Un peu comme le Bubble Tea, le Smoothie fraise et banane aux perles de Tapioca est une boisson ultra simple composée de perles de Tapioca, ou encore de fruits qu’on retrouve parfois avec différentes couleurs. Elle est à base de fraise et de banane, une manière ludique de l’occuper.

Ingrédients pour 02 personnes

  • 120 ml de lait ;
  • 01 verre à eau de glaçon ;
  • 01 banane ;
  • 400 gr de fraises surgelées ;
  • 50 gr de perles de Tapioca noires ;
  • Sucre ou miel au goût.

Préparation

  • A l’aide d’un blender, versez les fraises surgelées, la banane coupée en rondelle ainsi que le lait ;
  • Mixez le tout jusqu’à obtention d’une consistance lisse ;
  • Ajoutez les glaçons et mixer encore une fois ;
  • Dans des verres, versez les perles de Tapioca ;
  • Ajoutez ensuite votre mélange ainsi concocté, c’est-à-dire, votre smoothie de fraise et de banane ;
  • Dégustez avec une paille large.

Bonne dégustation.

02.La délicieuse Dalgona Coffee

Encore appelée, le café fouetté, le Dalgona Cofee est une boisson glacée au lait, surmontée de café mousseux, sur une base de trois ingrédients de même quantité. On a le café instantané, le sucre et ensuite l’eau. Cette mousse de café est versée sur du lait dans lequel on incorpore quelques glaçons. Pour vous les amoureux du café, Consultez le Blog percolateur cafetière.

Ingrédients pour 02 personnes

  • 03 cuillères à soupe de café instantané ;
  • 03 cuillères à soupe de sucre ;
  • 400 ml de lait ;
  • Quelques glaçons.

Préparation

Pour concocter cette boisson, rien de plus simple, un peu à l’image du capuccino.

  • Fouettez le café, le sucre et l’eau jusqu’à l’obtention d’un excellent mélange mousseux ;
  • Mettez des glaçons dans 02 verres puis versez le lait dessus ;
  • Surmontez le tout de mousse de café puis dégustez à l’instant ;
  • Pour plus de goût, ajoutez du caramel dans vos verres ou du sirop d’érable.

Bonne dégustation.

03.Le Thé à la menthe, boisson facile et rapide à faire

Le thé à la menthe est une boisson très connue en France, et très appréciée par les consommateurs. C’est d’ailleurs l’une des boissons que l’on aime siroter, assis dans un bon bain de soleil en profitant du soleil.

Ingrédients

  • 240 ml d’eau ;
  • 02 c. à soupe de thé noir ;
  • 03 c. à soupe de sucre ;
  • 01 bouquet de menthe.

Préparation

  • Placez le thé dans une casserole ;
  • Ajoutez par-dessus une eau tiède ;
  • Egouttez immédiatement pour rincer le thé ;
  • Il faut maintenant bouillir l’eau dans une casserole ;
  • Devenue bouillante, ajoutez le thé ;
  • Laissez bouillir 02 minutes ;
  • Dans une autre casserole ou une théière, mettez le sucre et la menthe ;
  • Versez-y le thé avec son eau bouillante ;
  • Vous devez maintenant faire un mélange alternatif. C’est-à-dire, versez le mélange de thé d’une casserole à une autre, et cela, au moins 06 fois ;
  • Laissez reposer ce mélange pendant un temps ;
  • Egouttez le thé pour ne pas garder que la boisson ;
  • Envie de compléter avec de la mousse du thé ? Prenez une petite quantité de thé ; placez la dans une bouteille en verre, et agitez la bouteille bien fermée pour avoir cette mousse ;
  • Complétez la boisson de la bouteille, à votre boisson de thé à la menthe, après avoir renversé ce dernier dans une théière ;
  • Servez votre thé à la menthe bien chaud.

Bonne dégustation.

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