3 plats sains pour cet été
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3 plats sains pour cet été

Avec ces températures si élevées que vous le faites de nos jours, il est important de manger de manière saine, légère et rafraîchissante. Il n'y a rien de mieux que une délicieuse salade ou une délicieuse crème froide pour affronter la chaleur étouffante. Si vous voulez garder la ligne en plus de manger sainement, ne perdez pas de détail et prenez bien note de la façon de préparer ces magnifiques plats qui sont idéaux à prendre pendant l'été.

    Si vous voulez garder la ligne, il est essentiel de manger sainement Si vous voulez garder la ligne, il est essentiel de manger sainement

Salade de pâtes

C'est un plat parfait et sain à prendre pendant ces jours. Il est très simple à réaliser et vous pouvez utiliser une multitude d'ingrédients. Si vous voulez élaborer une magnifique salade de pâtes Vous aurez besoin des éléments suivants: 400 grammes de spirales, 200 grammes de fromage affiné, crème fouettée, anchois, 120 grammes de saumon fumé, deux échalotes, un piment rouge, du vinaigre de xérès, du persil, de l'huile d'olive, du jus de citron, de la sauce soja, du sel et du poivre noir.

Vous devez d'abord faire cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée. Une fois cela fait, vous devez réserver. Prenez un bol et ajoutez de la crème fouettée à côté du jus de citron, du sel et du poivre. Retirez tout bien et réservez. Ensuite, vous devez hacher l'échalote et mettre dans un bol à côté des anchois, du saumon en dés et du piment haché. Ajoutez du vinaigre, de l'huile et de la sauce soja. Ajouter le fromage en dés et bien mélanger le tout. Mettez les pâtes que vous aviez réservées dans une assiette et ajoutez la vinaigrette. Mettez un peu de sauce à la crème sur le dessus et remuez le tout.

Éclaboussures de fruits de mer

C'est un plat très côtier et typique des mois d'été. C'est un plat très rafraîchissant qui vous aidera à combattre le calo tout en étant assez sain. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont: un kilo de crevettes, poivron vert, 3 tomates salade, un oignon, de l'huile d'olive, du vinaigre de xérès et du sel.

Comme vous le verrez tout de suite, c'est une recette très simple à réaliser et qui n'a pas de complications. Tout d'abord, vous devez faire cuire les fruits de mer, vous devez donc faire bouillir une casserole avec de l'eau et beaucoup de sel. Ajoutez les fruits de mer et quand il recommence à bouillir, mettez les fruits de mer dans une autre casserole avec de l'eau et de la glace. Laissez les crevettes quelques minutes, sortez et réservez. Peler les fruits de mer et les couper en petits morceaux. Ajouter dans un bol avec le poivre en tranches, les tomates hachées et l'oignon haché. Prenez un bol et ajoutez un demi-verre d'huile avec trois cuillères à soupe de vinaigre et de sel. Remuer et mélanger les crevettes. Remuez à nouveau et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Un autre des plats que vous pouvez faire cet été est un salmorejo aux fraisesUn autre des plats que vous pouvez faire cet été est un salmorejo aux fraises

Salmorejo aux fraises

Un autre plat que vous pouvez faire cet été est un salmorejo aux fraises. Il est assez sain et nutritif tout en étant très facile à faire. Prenez les bons ingrédients dont vous avez besoin: 500 grammes de tomates mûres, 500 grammes de fraises, une gousse d'ail, 150 grammes de pain la veille, du sel, de l'huile d'olive et du vinaigre de framboise.

Vous devez d'abord peler les tomates et les ajouter au verre du mélangeur. Ajouter les fraises lavées et coupées avec la gousse d'ail, le pain, le sel et un jet d'huile. Battez tout bien et passez par un chinois pour éliminer les impuretés. Mettre au frigo pour qu'il soit frais et servir avec un œuf haché et une poignée de jambon. Arrosez avec un peu d'huile et de vinaigre de framboise.

Trois plats parfaits à faire en été et qui vous aideront à lutter contre les températures élevées tout en étant sains et nutritifs.

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