Régime hypocholestérolémiant: aliments autorisés et interdits
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Régime hypocholestérolémiant: aliments autorisés et interdits

Vous devez garder à l'esprit que le cholestérol doit être tenu à distance et le garder sous contrôle car s'il ne peut pas être nocif pour la santé. Le cholestérol est une substance grasse qui se loge dans les cellules du corps, qui en a également besoin pour produire des hormones, de la vitamine D et des substances qui aident à digérer les aliments. cependant, le cholestérol est également présent dans certains aliments comme dans l'œuf, la viande et le fromage.

Le pâté et le foie sont des aliments à éviterLe pâté et le foie sont des aliments à éviter

Il est nécessaire de différencier bon cholestérol (HDL) et mauvais cholestérol (LDL). HDL est synonyme de lipotéines de haute densité et est appelé bon cholestérol car il transporte cette substance d'autres parties du corps vers le foie et il élimine le cholestérol du corps. D'autre part, est le LDL, ce qui signifie des lipotéines de faible densité, cela signifie que le cholestérol s'accumule dans les artères. Sans aller trop loin vous pouvez avoir une lipotéine de très faible densité Ce n'est pas la même chose que le mauvais cholestérol.

le la différence est que la lipotéine de basse densité porte des triglycérides et le LDL contient du cholestérol. Pour garder une trace de cela, vous devez aller chez le médecin et avec une analyse, ils connaîtront les niveaux de cholestérol. Si c'est élevé doit être éliminé avec une alimentation saine et équilibrée.

Les asperges devraient être un aliment régulier dans votre alimentationLes asperges devraient être un aliment régulier dans votre alimentation

le les causes de l'hypercholestérolémie sont évidentes: mener un mode de vie malsain et la malbouffe et les aliments gras prédominent en plus grandes quantités dans l'alimentation. Les graisses saturées augmentent considérablement le taux de cholestérol. Ils peuvent être trouvés dans certaines viandes, produits laitiers, chocolat, pâtisseries et bien plus encore. le aliments frits et saturés Ils sont également à l'origine d'un taux de cholestérol élevé.

le manque d'activité physique, c'est-à-dire que mener une vie inactive et sédentaire augmente également les niveaux car elle réduit le bon cholestérol (HDL). Le tabagisme est également une autre cause de mauvais cholestérol car, comme dans le cas précédent, il réduit le bon cholestérol, en particulier chez les femmes. Malheureusement, la génétique a également un rôle à jouer causes du cholestérol élevé, comme l'hypocholestérolémie familiale, qui est un héritage riche en cholestérol qui va de génération en génération. Autre conditions médicales et certains médicaments Ils peuvent également être à l'origine d'un taux de cholestérol élevé.

Les fruits de mer sont totalement interdits aux personnes ayant un taux de cholestérol élevéLes fruits de mer sont totalement interdits aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé

Ne pas il faut oublier Certaines personnes peuvent être plus susceptibles que d'autres d'avoir des niveaux de cholestérol différents en raison de l'âge, car les niveaux de cholestérol ont tendance à augmenter à mesure qu'ils vieillissent. Cependant, bien qu'il soit beaucoup moins fréquent, les jeunes peuvent également avoir un taux de cholestérol élevé en raison de certaines conditions médicales. Le poids joue également un rôle important., car les personnes en surpoids ou obèses ont tendance à avoir ces niveaux plus élevés.

Pour équilibrer l'équilibre par rapport au cholestérol Un changement de vie sédentaire pour pratiquer des sports et une alimentation saine rendra ces niveaux égaux pour avoir une meilleure qualité de vie et une vie saine. Pour cela, ces deux aspects doivent être pris en compte: les aliments autorisés pour le cholestérol et les aliments interdits pour le cholestérol.

Aliments autorisés pour le cholestérol

Pour maintenir une alimentation saine, équilibré et que les niveaux de cholestérol sont optimaux devraient introduire les aliments suivants. N'hésitez pas à ajouter des asperges à n'importe quel repas, car elles ont des propriétés pour réduire les lipoprotéines, c'est-à-dire le mauvais cholestérol. L'avocat est plein de graisses saines, il est donc positif de l'ajouter. Des études affirment que la consommation d'avocat augmente de 11% de bon cholestérol et réduire le mauvais dans 22%.

Les graines de chia fournissent des vitamines et des minérauxLes graines de chia fournissent des vitamines et des minéraux

Les graines de chia sont un bon antioxydant et fournissent des vitamines et des minéraux. Le poisson gras, comme le saumon, est riche en acides oméga 3, comme l'acide eicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque. Grâce à ce type de poisson, la fonction d'élimination des graisses des artères est remplie.

L'ail et les noix sont également des aliments autorisés dans un régime pour réduire le cholestérol tel quel tomate et curcuma. Ils ne peuvent pas non plus manquer de noix, d'avoine, de bleuets, de riz brun, de graines de lin, de margarine, de thé – trois tasses par jour – d'artichauts, de pommes, de soja, de légumineuses, entre autres. Grâce à la consommation de ces aliments, certains resteront un bon taux de cholestérol, ils vont même baisser.

Il est recommandé de boire trois tasses de thé par jourIl est recommandé de boire trois tasses de thé par jour

Aliments interdits pour le cholestérol

Tout ce qui a à voir avec la ferme, les reins, le cœur, le cerveau, la langue et, surtout, le foie ce sont des aliments qui doivent être immédiatement éliminés de l'alimentation si l'on veut réduire et éliminer les taux élevés de cholestérol, car sinon, la santé pourrait être compromise. De même, les produits dérivés du foie sont également classés comme aliments interdits pour le cholestérol tels que le pâté et le foie.

Les fruits de mer sont un autre aliment interdit Pour les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé. Cela n'a rien à voir avec un aliment faible en gras, donc il présente des signes de cholestérol élevé. Cela se produit dans la grande majorité des crustacés tels que les crevettes, les écrevisses et le homard, entre autres. En revanche, les moules, les palourdes, les coques, les autres, sont une source incroyable de fer, fournissent moins de cholestérol et sont compatibles avec un mode de vie sain.

La viande rouge doit remplacer la viande blanche comme la dinde ou le pouletLa viande rouge doit remplacer la viande blanche comme la dinde ou le poulet

le la viande rouge est un autre ennemi du cholestérol, vous devez donc prendre plus de viande blanche, comme le poulet ou la dinde. Les produits laitiers entiers devraient les éliminer, car le lait d'amande ou écrémé est beaucoup plus sain. L'élimination des fromages riches en matières grasses, comme le fromage affiné, est cruciale pour garder le cholestérol à distance. Comme cela est évident boulangerie industrielle Il sort également de l'alimentation saine, ils sont donc considérés comme des aliments interdits. Il en va de même pour les frits, ce sont des aliments qui ne doivent pas être inclus ou abusés.

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