Oignon: propriétés et avantages - Bekia Fit
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Oignon: propriétés et avantages – Bekia Fit

De plus en plus de gens inclure la consommation d'oignon dans votre alimentation C'est parce que ce n'est pas seulement un aliment qui donne une grande saveur aux repas et qu'il est un élément important de nombreuses recettes et plats, mais qu'il a également de multiples propriétés et avantages pour la santé.

Avantages de l'oignon

Parmi les multiples avantages de la consommation de cet aliment, certains se distinguent comme:

L'oignon apporte de la saveur et de nombreux avantagesL'oignon apporte de la saveur et de nombreux avantages
  • Empêche le cancer: De nombreux spécialistes ont veillé à ce que la consommation habituelle d'oignon aide à prévenir cette maladie. En fait, ils garantissent que la probabilité de son apparition est réduite jusqu'à 40%.
  • Améliore la digestion: Il réduit la possibilité de souffrir d'un certain type d'infection dans l'estomac et réduit également la constipation et aide à mieux digérer les aliments plus lourds et à réduire les risques de gaz et de brûlures d'estomac.
  • Favorise la circulation: Grâce à sa consommation, la formation de caillots dans le sang lui-même est plus difficile car elle favorise la circulation et prévient les maladies qui lui sont liées.
  • Fonction diurétique: L'apport d'oignon permet la meilleure élimination des fluides accumulés dans le corps et l'organisme et à son tour, il est recommandé pour les personnes qui ont des problèmes rénaux, un œdème, etc.
  • Meilleure qualité osseuse: Comme nous le verrons plus loin, l'oignon contient du calcium. Cela rend les os et les dents des personnes qui en consomment deviennent plus résistants et donc avec une qualité et une santé plus favorables.

Quelles sont ses propriétés?

Cette nourriture a de nombreuses propriétés qui sont aujourd'hui les plus saines et les plus bénéfiques pour quiconque. Mais plus précisément, les plus notables sont:

L'oignon a des propriétés très saines et bénéfiquesL'oignon a des propriétés très saines et bénéfiques
  • Fibre: Qui s'assure que l'oignon n'est pas une source riche en fibres C'est parce qu'il ne connaît pas ses véritables propriétés. En fait, grâce à cette teneur élevée, ceux qui consomment cet aliment peuvent réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires et de dérivés. De même, ils réduisent également le taux de cholestérol ou de sucre dans le sang. C'est quelque chose d'important car aujourd'hui, de nombreuses personnes en souffrent et présentent de graves risques pour leur santé.
  • Vitamines: Il n'y a rien de tel que de recevoir des vitamines par le biais des aliments, car ce sont ceux qui ils contribuent à l'organisme ce qui est nécessaire pour son bon fonctionnement et donner à la personne une meilleure santé. Pour cette raison, l'oignon est un aliment indispensable pour certaines fonctions du corps car il fournit de la vitamine B6 et de la vitamine VC.
  • Minéraux: Le calcium est la principale contribution minérale de l'oignon. Et à son tour, il se positionne comme l'un des le plus important en particulier dans les stades de croissance, car cela permettra à quiconque d'avoir des dents et des os sains et résistants.

Comment faire cuire l'oignon

L'oignon est l'un des aliments les plus récurrents pour les repas et est donc essentiel dans toute cuisine. En fait, il existe de nombreuses recettes qui l'exigent, qui peuvent être présentées de plusieurs façons: cru, cuit, frit, avec pâte

Il y a plusieurs façons de faire cuire l'oignonIl y a plusieurs façons de faire cuire l'oignon

Parfois, même si elle ne fait pas partie du plat, si elle est utilisée pour donner une touche de saveur à l'huile puis la retirer. C'est-à-dire que l'huile est d'abord mise dans la casserole et lorsqu'elle est suffisamment chaude, l'oignon qui est généralement haché est inclus et il est attendu pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il brunisse.

Enfin, il est recommandé que lors de l'achat de ce produit, ceux qui ont un bulbe sans bourgeons et solide soient choisis, afin qu'ils aient leur peau dans son intégralité. Concernant la conservation, la meilleure option c'est pas pour les ranger au frigo mais vice versa, dans un espace plus sec et plus aéré où les oignons ne reçoivent pas directement la lumière.

Est-ce que les contre-indications de l'oignon?

Comme d'habitude, pour plus d'avantages et de propriétés d'un aliment, toutes les personnes ne le reçoivent pas de la même manière et il peut y avoir des cas, des circonstances ou des situations qui les amènent à manger cet aliment être contre-productif et dans lequel, un spécialiste recommande de l'interdire de l'alimentation pour une durée stipulée ou définitivement et jusqu'à nouvel ordre.

Tout le monde ne peut pas recevoir le même oignon dans son corpsTout le monde ne peut pas recevoir le même oignon dans son corps

Par conséquent, bien que l'oignon possède de nombreuses propriétés bénéfiques, il existe des cas où l'organisme ne se rétablit pas bien. Ce sont fondamentalement chez les personnes qui ont un estomac plus délicat et sensible que la normale. Dans ce cas, l'oignon produira de l'acidité ou du reflux dans leur estomac et s'il est consommé régulièrement, il peut entraîner des brûlures très fréquentes.

Bref, il est important demandez à un médecin ou à un spécialiste sur la consommation de cet aliment si la personne remarque ces symptômes à chaque fois qu'elle le mange. Ne pas le faire pourrait entraîner des problèmes beaucoup plus graves à long terme.

En conclusion, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles il convient d'inclure la consommation d'oignon dans le régime alimentaire de toute personne. Quelque chose que ça devient plus facile En raison du fait que les façons de cuisiner cet aliment et d'en faire un autre ingrédient dans le plat sont diverses. De plus, la cuisson est la chose la plus simple donc il n'y aura aucun inconvénient à ne pas hésiter à la prendre et à profiter de toutes les propriétés et bienfaits que l'oignon procure.

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