Comment conserver les fruits frais
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Comment conserver les fruits frais

Les fruits frais sont l'un des aliments les plus riches et les plus sains que nous puissions consommer. Su haute teneur en eau, comme sa faible teneur en matières grasses, en fait l'aliment parfait pour la plupart des gens. Bien que sa consommation soit plus importante pendant les mois d'été qu'en hiver, car c'est un aliment très rafraîchissant pour les journées chaudes, il est vrai qu'il y a des gens qui le mangent tant qu'il y en a sur le marché. Par conséquent, il est nécessaire de connaître certaines choses en ce qui concerne la conservation des fruits frais. Il est nécessaire de les connaître pour que nous puissions avoir nos fruits dans les meilleures conditions possibles quand nous voulons les manger.

Les fruits frais sont l'un des aliments les plus riches et les plus sains que nous pouvons consommerLes fruits frais sont l'un des aliments les plus riches et les plus sains que nous pouvons consommer

5 astuces pour conserver les fruits frais

Avant de commencer à expliquer comment conserver les fruits frais, Gardez à l'esprit que toutes les variétés de fruits n'ont pas besoin de la même conservation. Par conséquent, il sera conseillé de suivre les recommandations qui conviennent mieux au type de fruit que nous achetons pour notre maison.

1. Ne pas laver. Souvent, pour des raisons d'hygiène, nous lavons les fruits quand ils arrivent chez nous pour nettoyer la saleté ou parce que nous pensons qu'ils ont été touchés par trop de gens chez le marchand de légumes. Pour une raison quelconque, la vérité est que laver les fruits avant de les mettre au réfrigérateur est une erreur. Si vous l'avez déjà passé dans l'eau, vous courez le risque de gâcher le fruit plus tôt qu'il ne le devrait depuis le lavage accélère le processus de décomposition. Pour cela, la bonne chose serait de le nettoyer avant d'être consommé, afin que la conservation des fruits frais soit meilleure.

2. Le réfrigérateur n'est pas toujours nécessaire. Vous pouvez avoir, à de nombreuses reprises, l'idée fausse que le fruit est conservé plus frais s'il est conservé au réfrigérateur. Mais ce n'est pas comme ça. Tout dépendra de la température ambiante. Si ce cela peut être une bonne idée lors des chaudes journées d'été, mais si nous vivons dans un endroit où la chaleur n'est pas si forte ou que nous sommes à d'autres moments de l'année, cela ne sera pas nécessaire. Pour garder le fruit frais dans ce cas, il suffira de le laisser dans un endroit frais et sec où il sera conservé dans des conditions optimales.

3. Utilisez le bas du réfrigérateur. Selon l'endroit où vous placez les fruits dans le réfrigérateur, la température varie. Autrement dit, la partie supérieure de celui-ci est toujours plus froide que la partie inférieure. Par conséquent, il est recommandé de conserver le fruit au fond. Par conséquent, normalement, les réfrigérateurs sont livrés avec des tiroirs à cet endroit. Plus le fruit est froid, plus il perdra de saveur. C'est pourquoi l'importance de savoir où le localiser.

4. Ne stockez pas tous les fruits ensemble. Il est possible que, pour plus de confort ou par manque d'espace, vous choisissiez de stocker tous les fruits ensemble dans le même tiroir du réfrigérateur ou dans le même bol à fruits à l'extérieur. Chaque fruit est différent et, par conséquent, sa conservation doit également être différenciée. Il y a des fruits qui se gâtent avant les autres en ayant un processus de maturation plus rapide. Par conséquent, si cet aspect n'est pas pris en compte, lorsqu'un fruit se gâte, il peut finir par gâcher le reste s'il n'est pas séparé correctement. Cela peut également arriver avec des fruits du même type selon le moment où nous les avons achetés. Par conséquent, vous devez être conscient qu'il n'y a aucun dommage afin qu'il ne gâche pas le reste.

Lorsque vous choisissez de congeler un fruit, il peut y avoir plusieurs raisonsLorsque vous choisissez de congeler un fruit, il peut y avoir plusieurs raisons

5. Geler. Lorsque vous choisissez de congeler un fruit, il peut y avoir plusieurs raisons. Tout d'abord, c'est peut-être parce que nous avons une grande quantité de fruits que nous ne pourrons pas manger complètement avant de se gâter. Par conséquent, vous devez congeler tous les fruits que vous considérez comme abîmés avant d'être mangés. Une autre circonstance qui peut survenir pour opter pour cette option est que vous sortez quelques jours et laissez des fruits qui, au moment de votre retour, ont déjà été perdus. Dans les deux cas, le fruit ne nécessite pas de préparation préalable à la conservation une fois congelé, tout comme il peut être à la fois des morceaux entiers et des portions. Il suffira de le sortir quand vous voudrez le manger pour avoir le fruit frais.

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