6 aliments qui contiennent plus de calcium que le lait
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6 aliments qui contiennent plus de calcium que le lait

Depuis l'enfance, on nous a appris qu'au minimum, nous devons boire un verre de lait de vache par jour pour pouvoir avoir taux de calcium complet requis Pour notre corps. Peu à peu, cette croyance selon laquelle la seule source de calcium provenait du lait s'est dégonflée pour faire place à toute une série d'études scientifiques dans lesquelles il a été démontré que le calcium est présent dans de nombreux types d'aliments et même plus que dans le lait.

Les légumes et les légumineuses sont deux sources à forte concentration de nutrimentsLes légumes et les légumineuses sont deux sources à forte concentration de nutriments

Ceci étant totalement vrai et étant plus que prouvé, les alternatives concernant l'approvisionnement en calcium sont une excellente option pour toutes les personnes qui sont intolérants au lactose ou qui ne profitent pas directement d'un verre de lait ou de yaourt. Quoi qu'il en soit, Bekia explique ci-dessous quelles alternatives vous avez pour votre consommation et que, comme un produit laitier, elles vous fourniront tout le calcium dont votre corps a besoin:

Épinards et soja

Les légumes et les légumineuses sont deux sources dont une forte concentration de nutriments Parmi lesquels se trouve le calcium. Plusieurs types de légumes qui contiennent le minéral convoité peuvent être chou et chou parce que ces deux légumes fournissent jusqu'à environ 200 mg de calcium pour 100 grammes. Aussi, feuilles d'épinards Ils sont une autre option également valable et qui fournira au corps une quantité approximative de 150 mg de calcium pour 100 grammes. Comme si cela ne suffisait pas, les légumes ci-dessus sont non seulement une excellente source de calcium mais aussi d'autres nutriments tels que potassium et fibres.

En règle générale, si vous souhaitez identifier les légumes qui contiennent le plus de minéraux, laissez-vous guider par leur couleur. le couleur verte de ses feuilles Ils seront l'indicateur parfait qui vous montrera que ce légume a une forte teneur en calcium. Quant aux légumineuses, les lentilles ou le soja sont également une bonne source de ce minéral, en fait, vous pouvez même remplacer le lait de vache par du lait de soja Si vous souhaitez prendre la quantité recommandée de calcium sous forme liquide.

Fruits de mer et calmars

Les aliments récoltés dans la mer tels que, par exemple, crevettes, sardines ou crevettes Ils sont une excellente source de calcium. En plus de fournir une quantité négligeable de minéraux recherchés, les produits de la mer sont une très bonne option pour une alimentation saine et équilibrée. le anchois et palourdes Ils offrent également la même quantité de lait qu'un verre de lait de vache ou même plus. Par exemple, dans le cas du calmar, ils peuvent contribuer au total à 144 mg pour 100 grammes, en plus de protéines de qualité.

Pour tirer le meilleur parti de tous vos nutriments, la meilleure option est les cuire à la vapeur ou les faire bouillir. De cette façon, ils garderont toutes leurs valeurs et vous pourrez les introduire régulièrement dans votre alimentation car vous serez sûr à 100% qu'il s'agit d'aliments riches en nutriments et sains pour votre alimentation quotidienne.

Noix et graines

Les noix qui ont plus de calcium sont les amandes, noix du Brésil et noisettes. Ces trois groupes de noix fournissent en moyenne 200 mg de calcium pour 100 grammes et, à part cela, contiennent une source importante de magnésium, de manganèse et également de différentes vitamines. Comment votre apport calorique est très élevéIl n'est pas bon d'abuser de sa consommation, donc avec une poignée de fruits par jour, il suffira de maintenir à distance les différents niveaux de nutriments nécessaires à l'organisme.

En revanche, en termes de graines, celles qui ont la plus forte teneur en calcium sont les graines de sésame. Si vous ne savez pas très bien comment les incorporer à votre alimentation, vous pouvez choisir de les utiliser dans des salades ou de les introduire au milieu de viande hachée ou, si vous préférez prendre du calcium sous forme liquide, écrasez-les dans un smoothie aux fruits . Faites voler votre imagination pour la création de nouvelles recettes!

Tous ces aliments contiennent, dans une mesure égale ou supérieure, la même quantité de calcium que le lait et son remplacement est parfaitement valable dans tout type de régime. Il est très important que vous sachiez ce que vous mangez et si vous fournissez à votre corps la quantité de vitamines et mineraux nécessaires à son fonctionnement. Si, par exemple, vous êtes végétarien et ne souhaitez pas consommer quoi que ce soit d'origine animale, les alternatives pour répondre aux besoins en calcium sont plus que couvertes par les aliments mentionnés ci-dessus.

Le calcium peut être mieux absorbé lorsqu'il provient de certains alimentsLe calcium peut être mieux absorbé lorsqu'il provient de certains aliments

Le calcium est un minéral très important pour le développement, surtout à un âge précoce, alors renseignez-vous bien et, en cas de doute, demandez de l'aide à un diététicien ou à un nutritionniste. Le calcium peut devenir mieux absorbé lorsqu'il provient de certains aliments donc même, pour cette approche spécifique, il vaut la peine de consulter vos doutes et les produits qui vous conviennent le mieux en fonction de votre état de santé, type de régime ou forme physique.

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