Cuisine & Recettes

Les spécialités d’un restaurant cubain

La cuisine cubaine est un mélange de différentes cultures. Aujourd’hui, elle se diversifie après avoir été longtemps limitée en ressources et en approvisionnements. Vous allez pouvoir dans un restaurant cubain vous régaler des spécialités. Simple et généreuse, elle est raisonnablement épicée et largement frite. Manioc, patate douce, riz, fruits exotiques, porc, langouste font partie des …

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Conseils Bien manger

Oenologie : 2 façons contemporaines de découvrir de nouveaux vins

L’évolution des préoccupations sociétales a radicalement fait évoluer la consommation de vin en France. Nous consommons désormais moins, mais de meilleur qualité. La piquette d’antan est progressivement supplantée par des crus vinifiés dans les règles de l’Art qui respectent les terroirs tout s’adaptant aux exigences contemporaines.  Les vignobles français et d’ailleurs produisent désormais des blancs, …

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Cuisine & Recettes

Des pizzas à toutes les sauces

Vous voulez goûter les vraies pizzas à l’italienne ? Vous êtes un habitué des pizzas au feu de bois et souhaitez élargir votre horizon culinaire ? Que vous soyez plutôt pizza classique, traditionnelle, ou plus élaborée, tout un univers de gastronomie vous attend afin d’égayer vos papilles avec des pizzas préparées sur place par des pizzaïolos expérimentés. …

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Cuisine & Recettes

Recette estivale : petits soufflés au fromage fouetté nature et champignons

Le fromage frais est l’un des incontournables de l’été ! Frais, comme son nom l’indique, et léger, il rafraîchit tous nos repas. C’est un délice sur une tartine de pain au moment du fromage (ou au moment du goûter pour les plus gourmands). Il peut aussi être consommé à l’apéritif, en dip avec des bâtonnets …

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Manger sainement

Comment bien manger au bureau ?

Chaque jour, un grand nombre de travailleurs doit manger sur le pouce. Pour faire simple, ils se tournent plus généralement vers les sandwichs ou alors, les fast-food. Cependant, ce type d’alimentation peut causer du tort à l’organisme, surtout lorsqu’elle est consommée très régulièrement. En effet, la malbouffe peut provoquer certaines maladies cardiovasculaires, obésité, diabète, cholestérol… …

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Manger sainement

L’alimentation bio c’est bien mieux pour tout le monde

Ce n’est un secret pour personne : le bio emporte un vif succès depuis quelque temps et de ce fait, il inonde le marché alimentaire. Les produits naturels, respectueux de l’environnement attirent de plus en plus de consommateurs désireux de manger mieux et plus sainement. D’ailleurs, pour les satisfaire, de nombreuses boutiques fleurissent dans les …

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